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ChocolateFórmula verificada

Dark chocolate 70% cocoa (FF 0.65) - With sugar

Name: Dark chocolate 70% cocoa (FF 0.65) - With sugar
Ingredients: Cocoa mass; Cocoa butter; Sugar; Lecithin

Creado por Oscar RincónTipo: NegroCacao: 70.00%Peso total: 1000 g

Composición

#	Ingrediente	Cant.	Ud.	Peso	%
1	Cocoa mass	528	g	528 g	52.8%
2	Cocoa butter	172	g	172 g	17.2%
3	Sugar	298	g	298 g	29.8%
4	Lecithin	2	g	2 g	0.2%

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